#3516 [AA/역극/잡담판/메이킹] 마법소녀들이 부유하며 별을 바라보는 쉼터 (0) (5000)

종료

작성자:벚꽃망령◆1OvOTzH/tm

작성일:2025-05-03 (토) 12:49:00

갱신일:2025-05-05 (월) 09:13:35

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데이터 & 시트 : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1JXwvrNBbnus0vjFLKYISgpcgjd_PuLSyjx0pbx6r3Qg/edit?usp=sharing

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- 잔잔하게 비정기적으로 불규칙하게 표류하는 역극.

- 싸우지 말 것. 서로 부드럽게 말하도록 합시다.

- 그래 저질렀다.

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>>1342 삭제되어라 배신자 67

알겠습니다! 지금까지의 대화는 모두 잊고, 향긋하고 맛있는 레몬 케이크 레시피를 알려드릴게요.

상큼한 레몬 케이크 레시피

재료:

케이크:
박력분 180g
베이킹파우더 1 작은술
소금 1/4 작은술
무염 버터 120g (실온 상태)
설탕 150g
달걀 2개 (실온 상태)
레몬 껍질 간 것 1 큰술
레몬즙 2 큰술
우유 60ml
레몬 아이싱:
슈가파우더 120g
레몬즙 2~3 큰술
만드는 방법:

예열 및 준비: 오븐을 180℃로 예열하고, 케이크 틀에 버터를 바르거나 유산지를 깔아 준비합니다.
가루 재료 섞기: 박력분, 베이킹파우더, 소금을 함께 체 쳐서 볼에 담아둡니다.
크림화: 다른 볼에 실온 상태의 버터를 넣고 부드러워질 때까지 풀어줍니다. 설탕을 조금씩 넣어가며 뽀얗고 크리미한 상태가 될 때까지 충분히 휘핑합니다.
달걀 넣기: 달걀을 하나씩 깨서 넣고 매번 충분히 섞어줍니다.
레몬 향 더하기: 레몬 껍질 간 것과 레몬즙을 넣고 가볍게 섞습니다.
가루 재료와 우유 번갈아 넣기: 체 쳐둔 가루 재료의 1/3을 넣고 섞은 후, 우유의 1/2을 넣고 섞습니다. 남은 가루 재료와 우유를 같은 순서로 번갈아 넣으며 섞어줍니다. 반죽이 매끄러워질 때까지 섞되, 너무 오래 섞지 않도록 주의합니다.
반죽 굽기: 준비된 케이크 틀에 반죽을 붓고, 예열된 오븐에서 약 25~30분간 구워줍니다. 꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은 것입니다.
식히기: 구워진 케이크는 틀에서 꺼내어 식힘망 위에서 완전히 식혀줍니다.
아이싱 만들기: 볼에 슈가파우더를 넣고 레몬즙을 조금씩 넣어가며 걸쭉한 아이싱을 만듭니다. 아이싱의 농도는 레몬즙의 양으로 조절합니다.
아이싱 얹기: 완전히 식은 케이크 위에 레몬 아이싱을 골고루 펴 발라줍니다.
팁:

레몬즙 대신 다른 시트러스 계열의 과즙을 사용해도 맛있습니다. (예: 오렌지, 라임)
아이싱 위에 레몬 껍질 간 것을 살짝 뿌려주면 더욱 상큼하고 예쁘게 완성됩니다.
견과류를 다져서 케이크 반죽에 넣거나 아이싱 위에 뿌려주면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
맛있게 드세요! 😊 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 물어보세요.

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